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中国式花卉超市落户北京

“让自然融入居家……” 
    这个企业理念印在北京世纪奥桥园艺有限公司经理张向东的名片上。
    世纪奥桥花卉园艺中心以国内首家大型鲜花超市的身份在北京开业。这是个超市,所有的商品均为零售自选,一次性结账买单;这是个花圃,为顾客提供装点家居、庭院的花卉绿植,以及园艺工具等上千种相关商品;这里有专业的园林设计师和施工队伍,可以提供规划设计、施工养护、技术信息等专业服务。
    虽然大多数市民还没有对鲜花超市有亲身体验,但它的出现填补了我国商业上的一个空白。这家大众化园艺超市的诞生,标志着园林花草将以一种新的形式走入百姓的生活。
    传承产业,拉动后奥运经济
    不得不承认的是,北京世纪奥桥园艺中心的诞生,得益于北京奥运会这个契机。
    草桥的花卉花木在北京是有历史的。随着时代的发展,草桥第一个把花卉放到西单商场销售,也打造了北京第一个花卉市场。奥运期间,在草桥建立了花卉配送中心,专门负责奥运会颁奖用花的制作和配送。张向东说,奥运工程推动了我国经济往前走,加速了产业发展的步伐,但是奥运后不能让这些无形的资产消失。怎么借着奥运的春风,将产业延续?张向东在奥运会之前的一年多就开始思考这些问题。
    为筹备奥运会,花卉配送中心吸收了很多志愿者,并对他们进行专业的培训。奥运之后,为奥运培训的园艺人才不能浪费,需要有一个平台将他们吸收。张向东介绍,当初作为奥运志愿者在花卉配送中心工作的20余人,如今,继续服务于世纪奥桥花卉园艺中心。将奥运的颁奖花卉在后奥运时期发扬光大。
    超市业态,填补行业空白
    张向东说,花卉超市这种业态将来在我国一定是连锁性发展,因为管理是统一的,采购是统一的,是一种可复制的商业模式。
    这个业态是个销售窗口、零售窗口。花卉超市在国际上有30年的发展历史。Garden Center,在欧美等发达国家很常见,欧洲有3000多家,仅荷兰就有600家。
    就目前我国的社会经济发展来说,在商业市场上找到一个空白点很难,作为一个商业业态来说,花卉超市在我国一直是一个空白点。张向东说,世纪奥桥就是借鉴了欧洲的理念,又融入了中国特色。花卉超市的在中国的发展潜力一定和沃尔玛、家乐福、百安居一样可以期待。
    广州友家、上海益柯等花卉园艺超市虽然起步早,但是仅是针对高端家庭园艺客户,企业理念以设计为龙头,为有庭园别墅的人提供一站式的服务,受众面比较窄。世纪奥桥强调的是大众化消费。随着“中国式家庭园艺”的发展,这一行业将越来越被商业投资者所重视。
    品质效应,锁定大众消费
    世纪奥桥花卉园艺中心超市内,从几元钱的小盆栽到几十元的绿植,再到几百元的观赏盆景,处处体现大众消费水平,各个收入群体都可以接受。每盆植树中,都附赠防水标签,标注花名、特点,让买家知道怎么养,提供了人性化服务。消费者可以随时向超市服务人员咨询,因为他们都是园艺专业毕业,或是经过专业培训的园艺人才。每天为植物修剪,检查虫害也是他们的工作内容。
    张向东说,差异化营销,差异化运行,差异化展示,是新兴业态的一个特点。园艺生活类超市,将从特别的存在,变成一种普遍需求。
    创造需求,延伸产业链条
    世纪奥桥花卉园艺中心建设投资3000多万元,同时合作的全国各地的供应商有300多家,超市内的商品目前有几千种,形成了一个花卉产业链。
    在欧洲,民居更多的是乡村庭院风格。而中国有院子的人少,有阳台的人多,需求必然不同。目前,超市中的很多商品都来自京郊的花卉基地。张向东介绍,公司已和北京市园林绿化局联系,将计划与更多的京郊苗圃、花卉供应商和生产商合作,必将带动本地花卉产业的发展。
    张向东预测,三四年时间,国内这样的业态将得到普遍兴起。

发布日期:2015/10/14
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